Noticia

Comunicado del Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe: En la provincia no se registran casos de infecciรณn de Salmonella o Shigella

Se informa a la población que los mensajes viralizados acerca de estas infecciones corresponden a la provincia de Buenos Aires. Asimismo, se confirma que el Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, no registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella.



Recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:



- Lavado de manos frecuente



- Consumo de productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL)



- Buena cocción de los alimentos



- Uso agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras



- Lavado cuidadoso de vegetales



- No consumir productos con mal olor



- En la preparación, asegurar la limpieza del lugar, evitar la utilización los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos



- No consumir alimentos elaborados con huevos crudos


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